根据《关于开展旅游企业食品安全专项整治工作的通知》(内食药监餐管[2017]103号)要求,6月29日下午,玉泉区旅游局联合玉泉区食品药品监督管理局,对蒙古风情园可汗宫(国航)大酒店等餐饮单位进行了突击检查。通过详细了解景区餐饮服务单位的持证情况、从业人员变动和健康体检情况等,做到了底数清,情况明。旅游局要求涉旅餐饮单位强化食品安全责任主体意识,鼓励餐饮服务单位实施明厨亮灶、电子监管等,进而促进景区餐饮服务业提档升级。
在今后的工作中,我们将全面贯彻《食品安全法》,坚持“标本兼治、突出重点”原则,采取“疏堵结合、综合治理”方式开展整治,使旅游景区餐饮服务经营单位的主体责任意识、食品安全意识明显增强,食品安全水平得到提升,保障游客饮食安全,努力将旅游景区餐饮业、饭店打造成为我区旅游业的名片,推动玉泉区旅游业健康发展。