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诚信经营|小烧卖做出大文章

发布日期:2024-04-17 09:49   来源:政府办   
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2024年一碗“热辣滚烫”带火了天水的文旅,也点燃了2024年全国文旅市场的发展热情,从淄博烧烤到天水麻辣烫,火爆出圈的特色美食,一定都离不开商家的诚信经营。

在呼和浩特提到特色美食,人们总是能想到一笼热气腾腾的烧卖。3月28日,在玉泉区小召前街的“中国烧卖美食街”,人来人往,一派热闹气象。走近沁园烧卖馆,十几张桌子都坐满了人,店内环境干净卫生,食材货真价实,烧卖皮薄馅大,顾客连连称赞!

“我们选用的四子王旗羊肉,山西陈醋,湖北的砖茶和托克托县辣椒。烧卖做工精细,严格落实包、蒸、煎等规定的时间、火候等一系列程序,不偷工减料、不降低标准。”沁园烧卖馆老板王志强说。

烧卖味道纯正鲜美,且服务热情周到,成为了街坊邻里的早餐首选地和外地游客打卡地。“我们提前都做好攻略了,来呼和浩特旅游,必吃项目那就是烧卖,选了一笼煎烧卖、一笼蒸烧卖,推荐推荐,刚出锅,巨好吃,底下的壳儿是酥酥的,一咬下去,汁水四溢,馅儿料也很足。”从湖南来的游客高先生说。

“这些年政府改造了中国烧卖美食街,也举办了烧卖节、烧卖大赛等活动,打造烧卖品牌。我们商户从中很受益,同时也要做到诚信经营,助力我市的文旅产业蓬勃发展。”王志强说。

“就住在附近,我们吃了十几年了,是小时候的味道,品质没的说,值得信赖。现在烧卖也是呼市的一张名片,作为呼市人我们也要大力推广。”前来吃饭的市民郝女士说。

据悉,“中国烧卖美食街”内的餐饮单位全面实施量化分级管理,开展明厨亮灶工程,发挥食品安全示范单位引领带动作用,树立餐饮单位品牌形象,为广大市民提供健康、放心食品。同时,弘扬地方特色美食,打造传统美食文化,吸引更多的游客观光旅游。

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诚信经营|小烧卖做出大文章

信息来源:政府办
发布日期:2024-04-17 09:49:14

2024年一碗“热辣滚烫”带火了天水的文旅,也点燃了2024年全国文旅市场的发展热情,从淄博烧烤到天水麻辣烫,火爆出圈的特色美食,一定都离不开商家的诚信经营。

在呼和浩特提到特色美食,人们总是能想到一笼热气腾腾的烧卖。3月28日,在玉泉区小召前街的“中国烧卖美食街”,人来人往,一派热闹气象。走近沁园烧卖馆,十几张桌子都坐满了人,店内环境干净卫生,食材货真价实,烧卖皮薄馅大,顾客连连称赞!

“我们选用的四子王旗羊肉,山西陈醋,湖北的砖茶和托克托县辣椒。烧卖做工精细,严格落实包、蒸、煎等规定的时间、火候等一系列程序,不偷工减料、不降低标准。”沁园烧卖馆老板王志强说。

烧卖味道纯正鲜美,且服务热情周到,成为了街坊邻里的早餐首选地和外地游客打卡地。“我们提前都做好攻略了,来呼和浩特旅游,必吃项目那就是烧卖,选了一笼煎烧卖、一笼蒸烧卖,推荐推荐,刚出锅,巨好吃,底下的壳儿是酥酥的,一咬下去,汁水四溢,馅儿料也很足。”从湖南来的游客高先生说。

“这些年政府改造了中国烧卖美食街,也举办了烧卖节、烧卖大赛等活动,打造烧卖品牌。我们商户从中很受益,同时也要做到诚信经营,助力我市的文旅产业蓬勃发展。”王志强说。

“就住在附近,我们吃了十几年了,是小时候的味道,品质没的说,值得信赖。现在烧卖也是呼市的一张名片,作为呼市人我们也要大力推广。”前来吃饭的市民郝女士说。

据悉,“中国烧卖美食街”内的餐饮单位全面实施量化分级管理,开展明厨亮灶工程,发挥食品安全示范单位引领带动作用,树立餐饮单位品牌形象,为广大市民提供健康、放心食品。同时,弘扬地方特色美食,打造传统美食文化,吸引更多的游客观光旅游。