| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2026-00159 | 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 | 文 号 | |
| 成文日期 | 2026-08-24 | 公文时效 |
| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2026-00159 |
| 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 |
| 文 号 | |
| 成文日期 | 2026-08-24 |
| 公文时效 |
针对网传河北石家庄部分商户存在白菜装车前蘸取甲醛溶液保鲜的食品安全风险线索，为严防问题蔬菜流入辖区市场、保障群众“舌尖上的安全”，8月24日，玉泉区市场监督管理局美通市场所迅速行动，聚焦农贸市场入市白菜开展专项快检、抽检工作，全方位排查食品安全隐患。
本次专项抽检以美通批发市场进场待售大白菜为重点排查对象，执法人员严格遵循食用农产品抽检流程，随机抽取不同批次、不同进货渠道的白菜样品，重点开展甲醛非法添加专项快速检测，精准排查蔬菜保鲜环节违规添加风险。检测过程规范透明，工作人员严格完成取样、试剂配比、恒温反应、结果核验等全流程操作，确保检测数据真实准确。当日上午共快检**个批次，抽检**，结果。。。
同时，执法人员同步开展入场商户巡查，现场宣讲食品安全相关法律法规，明确严禁使用甲醛等非食用物质保鲜蔬菜的硬性要求，督促商户落实进货查验、索证索票主体责任，从源头把控蔬菜质量安全。
此次专项抽检有效排查了白菜流通环节潜在安全风险。下一步，美通市场所将持续加大时令蔬菜抽检频次与覆盖面，紧盯农产品流通关键环节，常态化开展非法添加物、农残等项目检测，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守护辖区群众饮食安全。
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