| 索 引 号 | 0001152802HZ/2023-00157 | 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 区域经济合作局 | 文 号 | |
| 成文日期 | 2023-10-16 | 公文时效 |
| 索 引 号 | 0001152802HZ/2023-00157 |
| 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 区域经济合作局 |
| 文 号 | |
| 成文日期 | 2023-10-16 |
| 公文时效 |
为了让人民群众吃的放心，保障广大学生的饮食安全，玉泉区各市场监管所在大召景区、各学校食堂、小饭桌开展专项检查，消除食品安全隐患，同时开展食品安全培训，营造安全、规范饮食的就餐环境。
执法人员重点从六个方面开展检查：一是检查经营单位主体资格，查看经营者证照是否齐全；二是检查从业人员健康管理、食品安全知识培训情况；三是查看食品原材料采购、索证索票等制度落实情况及进货台账记录；四是严禁使用超期、变质等不合格食品；五是检查厨房设施卫生、用餐环境、食品原料保障、食品加工流程、食品留样等环节；六是查看燃气灶、燃气胶管、减压阀、燃气报警器等各类安全措施是否落实到位，经营场所内消防设施是否完好有效、疏散通道是否畅通以及用火、用电是否规范等情况。
通过食品安全专项检查，进一步提升了各经营主体负责人及学校、小饭桌经营单位的食品安全意识。下一步，玉泉区市场监督管理局将继续加大食品安全监管力度，加强监管人员配置和应急监督管理，进一步规范食品安全经营行为，切实保障学生、群众食品安全，让家长放心，让群众安心。
地址：内蒙古呼和浩特市玉泉区昭君路19号
邮编：010030
联系电话：0471-4938562
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