| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2024-00145 | 主题分类 | 其他 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 | 文 号 | |
| 成文日期 | 2024-12-17 | 公文时效 |
| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2024-00145 |
| 主题分类 | 其他 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 |
| 文 号 | |
| 成文日期 | 2024-12-17 |
| 公文时效 |
我局从国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统中领取了20个抽检结果通知书报告，(其中10个为抽检检测（市级本级）、4个为抽检检测（县级本级）、1个为抽检检测（省级专项）、5个为抽检检测（中央转移）2024年总局抽检计划）。检验结论为不合格，现将使用不合格消毒餐饮具及食品风险防控情况通告如下：
一、玉泉区味之原饭店：
（一）抽检基本情况
样品名称：餐盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：杯子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，玉泉区味之原饭店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
二、玉泉区昭君路街道北魏饭店：
（一）抽检基本情况
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：盘子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
经调查，玉泉区昭君路街道北魏饭店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出大肠杆菌，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
三、玉泉区鼎香源牧羊人火锅店：
（一）抽检基本情况
样品名称：杯子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：盘子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，玉泉区鼎香源牧羊人火锅店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出大肠杆菌，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
（一）抽检基本情况
样品名称：勺子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：杯子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：盘子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，玉泉区味惠道酒楼使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出大肠杆菌，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
五、玉泉区向晨阳酒楼：
（一）抽检基本情况
样品名称：勺子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，玉泉区向晨阳酒楼使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出大肠杆菌，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
六、玉泉区米惠餐饮馆：
（一）抽检基本情况
样品名称：碟子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：盘子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
样品名称：消毒餐具；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区米惠餐饮馆使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出大肠杆菌，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
七、呼和浩特市文化艺术职业学校：
（一）抽检基本情况
样品名称：餐盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自必诺检测技术服务有限公司。
样品名称：餐碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自必诺检测技术服务有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市文化艺术职业学校使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该学校按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
八、内蒙古大学：
（一）抽检基本情况
样品名称：餐盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
样品名称：密胺碗（主食碗）；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，内蒙古大学使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该学校按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
九、玉泉区小厨大爱餐馆：
（一）抽检基本情况
样品名称：深底圆盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
（二）调查情况
经调查，玉泉区小厨大爱餐馆使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十、玉泉区北春餐饮管理有限责任公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：青花图案小碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
（二）调查情况
经调查，玉泉区北春餐饮管理有限责任公司使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十一、玉泉区万锦融城辣嘴鸭餐饮店：
（一）抽检基本情况
样品名称：餐盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
样品名称：水杯；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
（二）调查情况
经调查，玉泉区万锦融城辣嘴鸭餐饮店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十二、呼和浩特市玉泉区凯德茂加勒比自助西餐店：
（一）抽检基本情况
样品名称：小餐盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市玉泉区凯德茂加勒比自助西餐店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十三、呼和浩特市明德学校：
（一）抽检基本情况
样品名称：姜；抽样基数:/；检验不合格项目：噻虫胺、噻虫嗪；检验机构：内蒙古必诺检测技术服务有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市明德学校使用的“姜”检出噻虫胺、噻虫嗪，超过食品安全标准，监管部门已责令该学校联系供货商退回该批次剩余的“姜”，并立即停止使用该批次“姜”。
十四、玉泉区咱妈烀饼餐饮店：
（一）抽检基本情况
样品名称：方碟子；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区咱妈烀饼餐饮店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十五、呼和浩特市健坤餐饮管理有限责任公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：大盘；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古华瑞检验检测有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市健坤餐饮管理有限责任公司使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该公司按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十六、玉泉区木子记土家菜馆：
（一）抽检基本情况
样品名称：水杯；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区木子记土家菜馆使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十七、内蒙古沸沸羊羊餐饮有限公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：水杯；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区沸沸羊羊餐饮有限公司使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该公司按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十八、玉泉区重一庆鱼庄川菜馆：
（一）抽检基本情况
样品名称：消毒餐具；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区重一庆鱼庄川菜馆使用的消毒餐具从内蒙古宏洁清洁服务有限公司签署合同购进的，监管部门已责令该店退回该公司相关消毒餐具，使用符合规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。
十九、玉泉区孟俊平骨头馆：
（一）抽检基本情况
样品名称：消毒餐具；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区孟俊平骨头馆使用的消毒餐具从内蒙古宏洁清洁服务有限公司签署合同购进的，监管部门已责令该店退回该公司相关消毒餐具，使用符合规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。
二十、玉泉区塞外狼酱骨头五里营店：
（一）抽检基本情况
样品名称：碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心。
（二）调查情况
经调查，玉泉区塞外狼酱骨头五里营店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
二十一、消费提示
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
特此通告。
玉泉区市场监督管理局
2024年12月17日
地址：内蒙古呼和浩特市玉泉区昭君路19号
邮编：010030
联系电话：0471-4938562
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