| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2025-00159 | 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 | 文 号 | |
| 成文日期 | 2025-12-01 | 公文时效 |
| 索 引 号 | 0001152802ZJ/2025-00159 |
| 主题分类 | 食品药品监管 |
| 发布机构 | 市场监督管理局 |
| 文 号 | |
| 成文日期 | 2025-12-01 |
| 公文时效 |
我局从国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统中领取了15个监督抽检报告，其中：抽检监测（中央转移） 2025年总局抽检计划1个；抽检监测（省级专项） 2025年内蒙古高风险品种跟踪抽检8个；抽检监测（省级本级） 2025年内蒙古监督抽检计划1个；抽检监测（县级本级） 2025年内蒙古呼和浩特玉泉区食品安全监督抽检计划4个；抽检监测（县级本级） 2025年山西大同云冈区2025年云冈区食品安全监督抽检1个。检验结论均为不合格，现将使用不合格消毒餐饮具及食品风险防控情况通告如下：
一、呼和浩特市玉泉区一缕阳暖光海鲜店：
（一）抽检基本情况
样品名称：大碗；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市玉泉区一缕阳暖光海鲜店使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
二、呼和浩特源海餐饮管理有限公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：餐盘（自洗）；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古必诺检测技术服务有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特源海餐饮管理有限公司使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该单位按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
三、呼和浩特市玉泉区锦绣学校：
（一）抽检基本情况
样品名称：碗（自洗）；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古必诺检测技术服务有限公司。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市玉泉区锦绣学校使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该单位按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
四、玉泉区王记肉夹馍店：
（一）抽检基本情况
样品名称：杯子；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市玉泉区王记肉夹馍店使用的自消毒餐具因清洗消毒不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
五、呼和浩特赢鲜餐饮管理有限公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：碟子、碗；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查呼和浩特赢鲜餐饮管理有限公司使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
六、玉泉区牧野炭语烤肉店（个体工商户）：
（一）抽检基本情况
样品名称：碟子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，玉泉区牧野炭语烤肉店（个体工商户）使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
七、呼和浩特麦迪纳餐饮有限公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：碗、杯子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特麦迪纳餐饮有限公司使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
八、呼和浩特市汕意餐饮管理有限公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：碗、盘子、勺子；抽样基数:/；检验不合格项目：大肠菌群；检验机构：内蒙古自治区产品质量检验研究院。
（二）调查情况
经调查，呼和浩特市汕意餐饮管理有限公司使用的自消毒餐具因消毒不到位导致检出大肠菌群，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
九、玉泉区北丐先生餐饮店（个体工商户）：
（一）抽检基本情况
样品名称：水杯、吃碟；抽样基数:/；检验不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)；检验机构：内蒙古谱尼测试技术有限公司。
（二）调查情况
经调查，玉泉区北丐先生餐饮店（个体工商户）使用的自消毒餐具因清洗不到位导致检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，监管部门已责令该店按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。
十、内蒙古大江糖业有限责任公司：
（一）抽检基本情况
样品名称：老红糖；抽样基数:5袋；检验不合格项目：二氧化硫残留量；检验机构：青岛元信检测技术有限公司。
（二）调查情况
经调查，内蒙古大江糖业有限责任公司生产销售的该批次老红糖共计160袋，货值672元。监管部门已责令该公司制定召回计划,并发布召回公告,召回不合格产品。
十一、消费提示
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
特此通告。
玉泉区市场监督管理局
2025年12月1日
地址：内蒙古呼和浩特市玉泉区昭君路19号
邮编：010030
联系电话：0471-4938562
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